收藏本站 在線留言 網站地圖 您好,歡迎來到IM体育APP 官方網站!!!
咨詢熱線400-9205-117

IM体育APP

當前位置:首頁>>廚房工程

餐飲店升級改造規劃有哪些

返回列表 來源:本站 發布日期:2021-09-17 05:44:30【
  餐飲行業競爭的激烈加快了餐廳的升級,人們對飲食的要求越來越高,不僅食物色香齊全,而且非常重視飲食環境的優雅和健康,為了避免顧客的流失,大部分餐飲店經過一段時間的經營后進行升級改造。餐飲店的升級改造計劃是什么?
 
  1、規劃布局要合理,強調整體性。
 
  收集調研餐廳客源市場、綜合考慮餐廳規模等,組織專業設計師、建筑師和餐廳經營管理者,圍繞餐廳的市場定位、產品開發、功能布局和功能設計、管理模式,綜合考慮餐廳改造的規劃設計,使其更加科學合理。
 
  2、升級使用綠色廚房設備。
 
  更換效率低、耗能高、不利于環境保護的廚房設備,使用奧科鑫廚具廠智能型廚房設備、電磁系列廚房設備,都是更好的選擇。奧科鑫烹飪器廚房設備更環保、高效、安全,操作簡單,是餐飲店升級改造的重要環節之一,也是商用廚房提倡的未來趨勢。
 
  3、裝飾要美觀,隱蔽工程要完善配套。
 
  完善配套隱蔽工程是改造升級的重要目標之一。所有的配套管線,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化,并根據整體布局對隱蔽管線走向作相應的調整,為餐廳整體經營的經濟性、安全性、環保性打下良好的基礎。